SALMÃO ASSADO NA CHURRASQUEIRA

INGREDIENTES

1 salmão de 1,5 a 2,0 kg Boutique do Peixe 

1 limão

3 tomates picados

1 cebola pequena picada

10 azeitonas picadas

3 palmitos picados

Salsinha e cebolinha

1 pitada de orégano

Sal

Azeite a gosto

Papel alumínio para forrar a grelha de churrasqueira

MODO DE PREPARO

• Passe  sal, limão e azeite a gosto.

• Em uma grelha coloque o papel alumínio para forrar.

• Coloque o salmão com a pele para baixo e leve para a churrasqueira.

• Não pode ter labaredas de fogo, somente o fogo no carvão.

• Deixe assar por 20 minutos

• Em seguida tempere os ingredientes restantes em uma tigela, regue limão e azeite e mexa, coloque em cima do salmão cubra com papel alumínio, deixe assar por mais 20 minutos.

• E está pronto.

Sirva com arroz branco e saboreie essa deliciosa receita! 

Boutique do Peixe

Fone: 67 99880-8089

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