Frango empanado #kfc assado

INGREDIENTES:
1/2 xícara chá de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
8 filés de peito de frango
4 xícaras chá de flocos de milho sem açúcar ou farinha panko ( própria para empanar , usada no KFC )
2/3 de xícara chá de manteiga (derretida)
1/4 colher de chá de pimenta caiena opcional
2 colheres de sopa de mostarda
1 1/2 colher de chá de páprica
INSTRUÇÕES:
Tempere a farinha de trigo com pimenta e sal a gosto, em uma tigela grande.
Em seguida passe os filés de frango na farinha de trigo temperada. Reserve.
Pincele a manteiga temperada nos filés de frango empanado e depois passe os filés nos flocos de milho.
Disponha os filés numa assadeira untada.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, e deixe dourar dos dois lados, cerca de 15 minutos para cada lado.
