BIFE A MILANESA DE FORNO




✔1kg de carne magra para bife

✔2 ovos inteiros

✔1 xícara (chá) de leite desnatado

✔Farelo de aveia para empanar ✔Sal e temperos a gosto ✔(alho, salsinha e pimenta)


Tempere os bifes a seu gosto.


Em um prato coloque os ovos e o leite e bata.


Em outro prato espalhe o farelo de aveia.


Passe os bifes na mistura dos ovos e depois empane no farelo de aveia.


Acomode-os em um refratário e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 20 minutos.


Vire os bifes e então deixe assar por mais 20 minutos.