BIFE A MILANESA DE FORNO

✔1kg de carne magra para bife

✔2 ovos inteiros

✔1 xícara (chá) de leite desnatado

✔Farelo de aveia para empanar ✔Sal e temperos a gosto ✔(alho, salsinha e pimenta)

Tempere os bifes a seu gosto.

Em um prato coloque os ovos e o leite e bata.

Em outro prato espalhe o farelo de aveia.

Passe os bifes na mistura dos ovos e depois empane no farelo de aveia.

Acomode-os em um refratário e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 20 minutos.

Vire os bifes e então deixe assar por mais 20 minutos.

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